Радостта от покълването

С пролетта зад ъгъла може да е изкушаващо да натоварите количка с обилни зелени, зрели растения. Но на доктрина бихте могли да отгледате цяла градина — и солидна част от храната си — от пакети семена, както и да спестите обилни пари.

Организацията обаче е основна. Отглеждането на шубраци и дървета изисква доста самообладание и някои семена изискват много комплицирани обработки, с цел да се прекъсне латентността им. Някои, като лютите чушки, се нуждаят от дълъг вегетационен интервал и би трябвало да стартират при започване на годината. Така че в този момент е моментът да започнете обмисляне.

По-добре е да отглеждате добре стеснен набор от растения, в сравнение с да бъдете прекомерно амбициозни. Освен това, когато става дума за декоративни растения, огромен брой обособени растения от един и същи вид могат да окажат доста по-голямо влияние в градината, в сравнение с резултатът на точки от примес от растения.

Ако се страхувате, че към този момент имате много несвързана сбирка от непрекъснати растения, тогава космосът, отгледан със семена, или непосредствено засятите макове могат да се употребяват като пълнители за образно заплитане на нещата. Ако сте изправени пред гол пейзаж или живеете в парцел чартърен, домашните едногодишни растения още веднъж могат да дойдат на помощ като метод за бързо основаване на градинска специалност. Едногодишните растения също могат да обезпечат спомагателен цвят и интерес, до момента в който храстите и трайните насаждения се откриват.

Най-големият ограничителен фактор за развъждане от семена е нуждата от предпазено слънчево пространство в края на зимата и началото на пролетта. Семената се нуждаят от топлота, с цел да покълнат, само че по-късно, като разсад, те се нуждаят от по-хладни условия над земята, изключително през нощта. Това може да изисква известно жонглиране и е още една причина да се концентрирайте единствено върху няколко разновидности. Електрически нагрята тава или постеля, която се побира на студен перваз на прозорец, може би в свободна стая или веранда или в другояче неотопляема оранжерия, оказва помощ доста.

Препоръчвам половин тави за семена като контейнери. Напълнете ги с тънък компост от семена без торф. Повечето семена могат да бъдат засети незадълбочено, както се случва в природата, леко притиснати и по-късно покрити с тънък песъчинки. Поставете всяка тава в плитка вода и изчакайте песъчинките да трансформират цвета си. След това извадете, оставете ги да се отцедят и ги поставете на определеното от вас място. Модулните тави с компост могат да се употребяват за едри семена, като церинт, а някои семена, изключително фамилията на грах и фасул (включително сладостен грах), избират дълбоки кафези, като кореноустройства, с цел да поемат дългите си корени.

Дисциплина е също толкоз значимо, когато става въпрос за развъждане на ядливи култури от семена. Какво в действителност ще харесате вие ​​и вашето семейство? При доста култури сеитбата за последователност е значима. Отглеждането на листа от салати и билки изисква сеитба малко и постоянно през вегетационния интервал. Мислете оттатък главните зеленчуци. Отглеждането на дребна добавка към ястията, които приготвяте, може би някои ядливи цветя, ще усили удоволствието с минимални старания.

Когато избират семена, градинарите съвсем несъмнено ще попаднат на хибриди „ F1 “ (първо поколение). Те се създават от селекционери на растения посредством дълъг развой, при който две линии от един и същи тип се инбредират, с цел да произведат мечтани сортове и по-късно се кръстосват посредством ръчно опрашване. Реколтата от това семе ще бъде енергична, само че скъпа и тяхната генетична непорочност може да бъде уязвимост, цялата просвета да падне от болест или пакостник.

За разлика от тях, свободно опрашваните семена израстват в растения, които са по-генетично разнородни. Повечето наследствени или наследствени сортове са свободно опрашвани, произхождащи от време преди хибридизацията да бъде необятно публикувана.

Паоло Ариго е създател на Seeds of Italy, английският вносител и дистрибутор на семена Franchi, който датира от 1783 година Специализира се в застрашени, наследствени и районни сортове. „ Деветдесет и четири % от наследствените сортове са били изгубени през предишния век “, споделя Ариго. „ Имаме към 220 от останалите 6 %. “

Franchi предлага спанак Viroflay. Регистриран е в Slow Food Ark of Taste — храни и разновидности, изложени на риск да бъдат изгубени вечно. „ Малко са производителите на този спанак от 16-ти век и в случай че те извадят запушалките си, тогава този отличен вид ще бъде изгубен за всички вечно “, споделя той. „ Банките за семена са просто застрахователна лавица и най-хубавият метод да запазим тези сортове е производителите да печелят, ние да ги отглеждаме в нашите имоти и градини. “

Някои семена ще доведат до зеленчуци, изключително друго от това, което можете да намерите в супермаркета. SheGrowsVeg е нов търговец, предлагащ наследствени семена, доста редки и по-рано недостъпни в Обединеното кралство. Начинанието, водено от някогашната дизайнерка на бижута Луси Хътчингс, дружно с маркетолога и уредник на музикален фестивал Кейт Котерил, се харесва на по-младите производители. Всичките им семена са намерено опрашени.

Обикновено клиентите им „ не желаят нещо, което е интензивно направено от индивида “, изяснява Хъчингс. „ Хората могат да запазят семена от намерено опрашено растение. Не е нужно да го купувате всяка година. Не можете да запазите семе от хибрид, тъй като няма да остане правилно да се вкара. Отглеждани през няколко генерации, намерено опрашваните растения могат да се приспособяват към локалните условия. Hutchings и Cotterill имат вяра, че те са „ фундаментално по-красиви “.

Ако изровите някои забравени пакети със семена, няколко думи за жизнеспособността: множеството семена остават живи по-дълго в хладни и сухи условия. Банките със семена в ботаническите градини имат фризери, цялостни със запечатани кутии, съдържащи опаковки със семена дружно със сашета силикагел. Така че топло кухненско чекмедже или мокър заслон не е идеално. Някои семена - по-специално Apiaceae, фамилията на морковите, което включва кориандър, магданоз и всички родственици на декоративния магданоз от крави - са краткотрайни. Използвайте датите на засяване на старите пакети като жестоко управление. Ако се съмнявате дали си коства да ги опитате, посейте няколко в чинийка върху влажна салфетка, покрита със стреч фолио, и вижте дали процентът, който си заслужава, ще оживее.

Семена, които да опитате

Ipomoea tricolor Heavenly Blue (по-горе) — едногодишно катерещо растение, което замазва границата или грозната гледка; chilternseeds.co.uk

Домат Red Zebra — плодовете имат златисти линии и изключително добър вкус; realseeds.co.uk 

Cosmos bipinnatus Rubenza — невисок вид с кадифено червени цветя, които изсветляват до богата роза; sarahraven.com

Chicory Rose of Venice — за прибавяне към салати или карамелизиране и прибавяне към ризото; shegrowsveg.com

Capsicum annuum Padron — за намазване със зехтин и пържене на тиган или въздух до леко овъгляване; seedsofitaly.com

 Научете първо за най-новите ни истории — последвайте в X или в Instagram